这两天，海东市民和回族土族自治县总堡垣万亩设施农业基地温棚内，菜农们忙着采摘赤松茸，这些新采摘的赤松茸将通过航班陆续空运到上海销售。

　　赤松茸，青海蔬菜市场少见的食用菌，近年来人工培育成功，开始推广种植，因其朵大、色美、口感好等特点，备受市场青睐。今年年初，菜农魏其昌在民和县总堡垣万亩设施农业基地租赁60栋温棚种植赤松茸，这也意味着赤松茸在我省正式安家落户。

　　来自陕西汉中的魏其昌拥有多年种植赤松茸的经验，今年年初他来到民和试种赤松茸。“因气候、土壤存在差异，当时能否试种成功心里没底。”魏其昌说，让他高兴的是，温棚里种植的赤松茸收成还算不错，每棚产量达到2500公斤左右。

　　在种植赤松茸的温棚里，破草而出的赤松茸菌菇探头露脑，红褐色的菌帽、白色的菌柱，长势喜人。魏其昌指着拇指大小的赤松茸菌菇说，别看这些菌菇还小，但生长速度快，第二天就可以采摘了。

　　在菌菇保鲜库里，地上分篮堆着新采摘的赤松茸菌菇，一股淡淡的香味弥漫在空气里。“这些分拣好的赤松茸是今早采摘的，现在分拣装箱，通过空运发往上海等地。”魏其昌说，新种出的赤松茸主要在外地市场销售，每公斤单价30元至50元不等，目前已出售两万多公斤。

　　赤松茸生产保持天然纯净特色，以其味香质纯而享誉菇坛，又因其外形美观可口而被称为席上佳珍。特别是反季节生产的赤松茸，市场供不应求，前景向好。魏其昌说，分拣好的优质赤松茸乘飞机销售到沿海市场，剩余的普通赤松茸切片烘干后销往各地干鲜市场。

　　赤松茸试种成功，不仅让民和县总堡垣万亩设施农业基地的日光温室增加产出效益，还为当地的贫困农户提供就业岗位，实现家门口就业。魏其昌说，赤松茸种植基地用工量60余人，他积极响应民和县政府产业带贫惠农政策，吸纳当地贫困户到基地打工。

　　今年66岁的严利吉是民和县总堡乡三垣村的贫困户，像他这个年龄段外出打工很难找到活儿，而在赤松茸菌菇种植基地能拿到3000元的月工资。严利吉说，在赤松茸菌菇种植基地，干的活儿基本上是浇水、采摘、分拣等轻活，一年下来家里的收入有四五万元。

　　为增加产量和收入，魏其昌打算推出“合作社+基地+农户”的种植模式，即由他提供菌种和技术指导，农户负责种植、采摘，产出的菌菇由他负责销售，这样做既可以让当地农民学到赤松茸种植技术，还可以带动当地农户依托种植赤松茸增加收入，走上脱贫致富路。(赵俊杰 石延寿)